素裏街後頭兩三百米外有個創意園，以前是江市啤酒廠，後面工廠外遷，這裏就改成工業創意園，招商入駐了一些工作室，不少人在裏面工作。
源設計辦公室裏，臨近下班時間點設計部的三名員工蠢蠢欲動。
她們剛忙完初夏服裝設計稿，打版出來沒什麼問題，也通過了合作方的要求，馬上就能投入工廠生產。
這也算是完成了一個階段任務，組長說中午要請大家喫飯。
大家盯着電腦，手在鍵盤上敲打着，在羣裏聊猜張姐會請喫啥。
到點張紅從小辦公室走出來，笑道：“走吧，我們去素裏街喫飯。”
“謝謝張姐。”
大家應聲高興站起來，提上早已準備好的包跟着出門。實際上她們心裏已經暗自吐槽，沒想到張姐居然要去素裏街喫飯。
素裏街離得近，她們剛來工作時中午沒少去那喫飯，左不過一些麪館、小喫店、炸串燒烤店和一家家常菜店，喫沒多久就喫膩了。
隨着一公裏內兩家大型廣場興起，多了不少餐飲店後，她們多是中午點外賣喫。這些餐飲店每天有單人餐，用上優惠券二十來塊還能接受，味道也不錯。
這會大家出了創意園，撐着傘邊走邊閒聊着。
黃慧珊笑問：“張姐，我們中午喫什麼啊？說起來好久沒去素裏街喫飯了。”
張姐：“去喫老王家常菜，他家味道還不錯，咱好好喫上一頓。”
本來她想請去盛輝廣場喫的，但這大中午的這麼熱得打車過去，喫完趕回來也趕不上午睡，這麼折騰不如直接在素裏街這邊喫。
吳冬青笑着接話：“他家味道確實不錯，以前我們也去喫過。不過這種家常菜自己一個人去喫，點多了浪費點少了又好像太單一，不如點單人餐外賣劃算。今天我們算是有口福了。”
劉佳附和：“是啊，說起來好久沒喫過老王家常菜了。平時不想不覺得，現在一提還挺惦記的。”
張紅笑了笑：“那咱待會好好喫上一頓。”
一行人走進素裏街街尾，巡着老街往裏走，老王家常菜在街頭那邊。
大家邊說話邊留意着路過的鋪子，看下都賣些什麼，有什麼變化。
到了老街中段快拐角的地方，劉佳眼尖：“那裏好像新開了一家店，叫顧氏私房菜。”
吳冬青望了下：“看裝修偏原木風，還挺有韻味的。”
黃慧珊笑道：“看來我們太久沒來，連開了新店都不知道。”
張紅在源設計工作多年，對素裏街這邊的店鋪熟。
她解釋：“這家店以前就有了，是一對夫妻在經營的，味道還不錯。不過後來這對夫妻聽說出車禍去世了，顧氏私房菜也跟着關店了，現在看着店名沒改，也不知道是誰在經營。”
帶着這份好奇，四人走過去，聞到撲鼻而來的香味。
濃郁的雞肉香拌着土豆的醇香，多吸幾口本就有點餓的肚子忍不住叫囂起來。
看着店面乾淨整潔，透過玻璃窗看到廚房那裏有位年輕的女生在忙活，張紅猶豫問：“這家店看起來不錯，要不我們今天試試？”
說好要去老王家常菜的，她雖然已經被勾起饞蟲，還是想聽下員工的意見，大不了自己晚上下班再過來喫一頓。
黃慧珊三人早就動了心思，只不過領導請客不好意思說，這會聽張姐這麼說，當即點頭：“好啊，那我們就在這喫吧。”
一行人進屋，找了張中間的小方桌坐下。
顧清秋在後廚注意到有顧客進來，笑着出來迎接：“你們好，牆上有菜單，大家看下想喫什麼和我說就好。”
劉佳幾人看到顧清秋正臉有點驚訝，白皙的皮膚杏眼彎眉，看起來很有氣質，一頭秀髮紮起戴上廚師帽穿着廚師圍裙，也掩不住漂亮。
張紅點頭：“好，我們看看。”
劉佳三個也顧不上欣賞美女的漂亮，看上牆面的手寫菜單。
今日菜單：
蒜香排骨58元；
雞塊土豆58元；
素三鮮38元；
蒜蓉耗油菜心28元；
豆瓣醬炒通心菜28元；
黃豆無花果雞腳湯58元；
米飯一碗3元。
價錢對素裏街這邊的物價來說有點貴，但對標起盛輝廣場那邊餐飲店又覺得還可以接受。
來都來了，張紅問：“這些菜色看起來不錯，我們四個人，乾脆每樣都嚐嚐？”
黃慧珊：“張姐，青菜的話我們選一樣就可以了。”
吳冬青：“是啊，太多我們喫不完也浪費。”
劉佳點頭：“這菜心和通心菜看起來都不錯的。”
大家一商量決定要蒜蓉耗油菜心，張紅對顧清秋說道：“老闆，我們要蒜香排骨、雞塊土豆、素三鮮、菜心和湯。”
顧清秋笑着記下：“好的，大家稍等哈。”
她先去拿了四人份的碗筷、燙洗的小玻璃盆還有熱水過來，又進廚房忙活。
排骨早先醃製好了，這會顧清秋下了生粉將排骨抓勻，確保蒜蓉牢牢黏在排骨上。
她起鍋下油，等油燒到六成熱後下排骨進去炸，時不時用漏勺推一下，等到排骨漂浮上來變得金黃後撈起，再開大火下鍋復炸。
等排骨炸得熟透撈出瀝油裝盤，金黃酥脆再也看不到黑絲霧氣，反而凝聚出豆丁點靈力。
顧清秋往盤子邊緣放入點綴的青綠薄荷，端出去上菜。
“蒜香排骨來了。”
“謝謝老闆。”
等顧清秋打了四碗飯過來又進廚房，張紅聞着香味招呼着：“快喫吧。”
大家一一動筷。
張紅夾了塊蒜香排骨，外皮酥脆泛着油星，入口帶着鹹香，咬下那層脆脆的外皮後內裏是鮮嫩的排骨肉，半點也不韌，一咬就脫骨了。排骨的鹹香越嘗越回味，不僅不覺得油膩，還勾得人更餓了。
她沒忍不住又夾了塊蒜香排骨喫。
劉佳三人嘗過蒜香排骨忍不住誇好喫，筷子沒有停頓趕忙又夾了塊接着喫。
黃慧珊誇道：“沒想到這家店手藝真不錯，蒜香排骨炸得香嫩不說，蒜蓉也不會發苦，是真的下飯。”
吳冬青嚼着排骨肉就着飯嚥下點頭：“確實下飯，鹹香入味，又不會說很鹹。”
劉佳不說話，只是一味喫蒜香排骨喫飯。
若不是顧清秋沒一會又過來上了道雞塊土豆和黃豆無花果雞腳湯，她們準得把那盤蒜香排骨給霍霍完。
劉佳用方盤裏配的大勺子舀了雞塊連帶着土豆一起蓋到碗上，接着先夾了塊雞塊嚐了起來。
雞塊煮得很醬黃軟嫩，肉質咬起來又緊實，醬汁味濃郁，讓人不得不來上一口白米飯搭配着喫。
土豆吸滿了湯汁，同樣鹹香十足，咬起來帶着土豆特有的軟糯醇香，比方纔在店門口聞到的香味還要霸道。
她一口雞肉一口土豆，碗裏的白米飯迅速減少。再一抬頭看，張姐和小珊、冬青都只顧着埋頭喫雞塊土豆了。
黃慧珊最先喫完碗裏的白米飯，趕忙用湯勺舀黃豆無花果雞腳湯喝。
剛纔這一鍋湯上來時淡淡的清香飄過來時她就饞了，無奈碗裏還有白米飯。
這會連帶着湯料和湯一起舀起到碗裏，湯澄黃透亮，飄蕩着鮮紅的枸杞，湯底墜着黃色的黃豆、棕色的無花果和紅色的紅棗，還有熬煮得有點淡色的雞腳。
她用勺子先舀了勺湯喝，熱乎乎的入嘴感受到一股清甜，有雞腳香也有紅棗枸杞香，其中夾雜着絲絲鹹味，沒有多享受就嚥了下去。
黃慧珊一嘗就知道這鍋湯都是好料煮的，一勺接着一勺喝着，天氣悶熱帶來的煩躁和剛纔一頓嗨喫帶來的口渴都得到緩解，渾身暖洋洋的又不覺得熱。
往常喝湯她不愛喫湯料的，這會卻是用筷子夾起雞腳來啃。
雞腳熬煮得久，卻不會讓人覺得寡味，反而沾染上紅棗枸杞的清甜，咬起來軟糯帶着膠質，不知不覺間就啃完一隻雞腳。剩下的紅棗、枸杞、黃豆和無花果，她也喫個精光。
吳冬青和劉佳也喝上一碗湯，讚不絕口，連帶着湯料也一塊喫了。
張紅喝完一碗湯，覺着這鍋湯纔是整桌的精髓，默默又裝了一碗接着喝。
她不愛喫雞腳，這會憑着對湯的好印象和三個員工啃雞腳的喜愛勁也忍不住試試，這一喫就愛上了。
雞腳軟糯，咬起來還有稍許膠質口感，帶着點清甜鹹香，和很久以前無意中喫過的雞腳完全不一樣。
當然像紅棗枸杞紅豆無花果這些，她也都喫了。
老實說老闆上菜的速度不慢，她們在喝湯時就已經先後上了素三鮮和蒜蓉耗油菜心了，但大家都顧着喝湯，肚子居然已經有點飽了。
吳冬青靠在椅背上緩了下：“這家飯店味道太好了，我居然快撐了。”
黃慧珊點頭：“是啊，本來湯應該最後才喝的，誰知道一喝就停不下來了。”
劉佳喘口氣：“沒事，衝着這素三鮮和菜心這麼美味的樣，我歇會還能喫。”
色香味上，顧氏私房菜可謂做到極致。
先前上的蒜香排骨、雞塊土豆和黃豆無花果雞腳湯暫且不說，這素三鮮裏萵筍的嫩綠、木耳的濃黑和胡蘿蔔的橙紅交雜在一起，愣是成了夏日裏的視覺盛宴，看着就清爽誘人。
蒜蓉耗油菜心則是一條條翠綠的菜心隨意又規整地擺放在白瓷盤上，澆上帶着蒜蓉和耗油的醬汁，約莫是勾芡了澱粉水，看着油亮亮的帶着點粘稠，就知道這味道差不了。
張紅起身去上了個廁所，回來後坐下拿起筷子先夾了條菜心喫。
菜心咬起來帶着點爽脆，葉子又很軟爛，帶着耗油的鹹甜香味，連帶着蒜蓉喫起來很有味道。
素三鮮舀一勺集齊三種食材，嚐起來萵筍的清甜、木耳滑嫩爽脆和胡羅卜的甜香交雜在一起，帶着醬汁的鹹，也很好喫。
在這夏日裏嘗上這麼道清爽的菜，瞬間把先前那麼點膩味也給去掉了。若不是已經喫了碗飯，張紅怕是舀忍不住再來碗飯就着喫。
黃慧珊三人也喘過氣來，自覺已經空出些肚子可以接着喫了。方纔看着張姐喫時的享受樣，就知道這素三鮮和菜心的味道差不了，她們早就饞了。
大夥一筷又一筷地夾着喫，連說話也顧不上了。
素裏街除了賣喫食的鋪子外，也住着一些老住戶。年輕一代賺了錢買房子搬出去了，只剩老一代的留戀這邊的老環境和街坊鄰居人情味不肯搬走，住在這邊怡然自得。
靠近街頭有一棟矮樓，林爺爺在家裏掃地拖地，見老伴回來了湊過去問：“今兒買什麼好菜回來？”
兩口子都有退休金，兒子事業有成在附近買了房子住，他們沒什麼壓力，也就對喫的上點心。
林爺爺就貪口好喫的，老伴手藝還不錯，每天最期待的就是看老伴買什麼肉菜回來。
林奶奶敞開買菜袋給他看：“就買了點豬肉和青菜，夠我們晚上喫的了。”
林爺爺愣住：“那中午喫啥？”
林奶奶說起買菜前聽到的事：“我早上不是去老人活動中心那邊運動嗎，就聽她們在說惠芬家的私房菜館又開起來了，還是她女兒開的。要說惠芬兩口子也是可惜，她女兒聽說是讀中文系的，也不知道怎麼的突然回來開飯館。”
“那些人話說得難聽，什麼'一個姑孃家怕是連顛勺都學不會，做出來的飯菜能有多好喫。'都等着那姑娘灰溜溜關店呢。”
“我想着以前咱和惠芬兩口子關係不錯，今兒她女兒開店，咱過去喫頓飯捧個場，別讓飯館太冷清。”
以前顧氏私房菜味道不錯，林奶奶一家時不時也會去喫，加上是同條街的鄰居，她和惠芬兩口子關係也不錯，再往前點可以說是看着那姑娘長大的。
這會顧氏私房菜重新開業，她就想着去捧個場，才少買了中午的肉菜。
林爺爺聽了點頭應好：“行啊，那我們中午就去那喫。”
接着又是嘆了口氣，“以前也沒聽說她家閨女廚藝好，突然回來開飯館怕是艱難。不過就算這樣，老人活動中心那幫人說話也過分了。”
林奶奶重重點頭：“可不是嘛，盡說風涼話，我們待會到飯點就過去。”
林爺爺笑着答應，老兩口在家裏忙活起別的事。誰知道還來了客人坐，等送走客人後見十二點多了，忙換上鞋子出門走去顧氏私房菜。