加入書籤 | 推薦本書 | 返回書頁 | 我的書架

千千小說 -> 都市言情 -> 火紅年代:知青小醫生,青梅陪我下鄉

第718章 分享

上一章        返回最新章節列表        下一章

江小滿抱着周逸塵的胳膊,整個人都快掛在他身上了,小臉上滿是幸福。

不過,那股興奮勁兒過去後,她又咂了咂嘴,有點小小的遺憾。

“哎,就是可惜了,那狼肉還沒嚐嚐是啥味兒呢。”

周逸塵聽了,不由得失笑。

“你個小饞貓,有什麼可惜的。”

他捏了捏江小滿的鼻子。

“狼肉又老又羶,纖維粗得很,跟啃柴火似的,哪有豬肉好喫。”

“真的?”江小滿半信半疑。

“當然是真的。”周逸塵一臉認真,“回頭我們去割幾斤五花肉,給你做紅燒肉喫,保管比狼肉香一百倍。”

江小滿一聽紅燒肉,眼睛又亮了,下意識地點了點頭。

紅燒肉可是她最喜歡喫的菜了。

可轉念一想,還是覺得有點不甘心。

畢竟是狼肉啊,聽都沒聽說過誰喫過。

周逸塵看着她那點小心思,哪裏還能不明白。

他笑着安慰。

“你要是真那麼好奇,非想嚐嚐那個味兒,等下次有機會,我再上山給你打一頭就是了。”

這話一出口,江小滿連連搖頭。

“你胡說什麼呢!”

“我就是隨口說說,你可千萬別當真!”

“誰要喫那玩意兒了!以後不許你再上山去招惹那些東西,太危險了!”

看着她一臉緊張的模樣,周逸塵心裏暖洋洋的。

他拉下她的手,緊緊握住。

“好,聽你的,以後不去了。”

江小滿這才鬆了口氣,又狠狠地瞪了他一眼。

“這還差不多。”

公交車晃晃悠悠,很快就到了市區的站點。

兩人下了車,先沒急着回家,而是拐去了附近的菜站。

周逸塵買了些做菜用的幹辣椒、花椒,又要了點蔥薑蒜。

江小滿則拎着兔子,乖乖地跟在他身後,看着他熟練地跟人打交道,付錢付票,心裏滿滿的都是安穩。

買齊了東西,兩人這纔不緊不慢地往王大爺家走去。

回到租住的小院,時間也不早了。

到家之後,周逸塵脫下外套,捲起袖子,對江小滿說道。

“你先歇會兒,看會兒書,我去做飯。”

“我幫你!”江小滿說着就要去拿菜。

“不用,你今天也累着了,歇着吧。”周逸塵把她按在椅子上,“我來就行。”

說完,他拎起那隻肥碩的野兔,還有剛買的配料,轉身進了廚房。

廚房很簡陋,只有一個燒煤的爐子和一個小小的案板。

但周逸塵一點也不嫌棄。

他動作麻利地給爐子添了煤,等火燒旺了,纔開始處理兔子。

剝皮、去內臟、清洗、斬塊,整個過程行雲流水,沒有一絲多餘的動作。

那把普通的菜刀在他手裏,彷彿有了生命一般,精準又高效。

江小滿就坐在門口的小板凳上,託着腮,靜靜地看着他忙碌。

看着他專注的側臉,還有那雙穩定有力的手,她就覺得特別安心。

很快,鍋裏燒熱了油。

周逸塵把薑片、蒜瓣和幹辣椒、花椒一股腦地倒了進去。

“刺啦??”一聲。

一股辛辣霸道的香氣瞬間就從廚房裏竄了出來,猛地鑽進了人的鼻子裏。

緊接着,他把斬好的兔肉丁倒進鍋裏,大火快速翻炒。

兔肉裏的水分被高溫逼出,和熱油、香料混合在一起,散發出一種更加濃郁複雜的肉香。

這股香味,簡直就像長了鉤子一樣,霸道地鑽進了院子裏。

正在屋裏看報紙的王大爺,鼻子下意識地聳動了兩下。

“老婆子,你聞着沒?什麼味兒啊這麼香?”

正在納鞋底的王大娘也抬起了頭,使勁聞了聞。

“好像是小周那屋傳來的,這後生,又在弄啥好喫的呢。”

老兩口好奇,索性放下手裏的活,走出了屋子。

他們循着香味,來到了周逸塵的房門口。

“小周啊,做什麼呢,香氣都飄到我們屋裏去了。”王大娘笑着問道。

江小滿看見他們,連忙站了起來。

“王大爺,王大娘,逸塵在做麻辣兔丁呢。”

“兔丁?”王大爺一愣,“哪來的兔子?”

周逸塵聽見動靜,從廚房裏探出頭來,笑着說。

“王大爺,今天運氣好,在山裏下套子抓的。”

王大娘一聽,臉上滿是讚歎。

“哎喲,小周你可真能幹!不光會看病,連打獵都會!”

“就是運氣好。”周逸塵謙虛地回了一句,又熱情地招呼道。

“王大爺,王大娘,馬上就好了,要不一塊兒喫點?”

“不了不了。”王大爺連連擺手,“我們剛喫過,你們年輕人喫,多喫點。”

王大娘也笑着說:“對,你們喫,我們就是聞着香,過來看看。”

老兩口又誇了周逸塵幾句,便回自己屋去了。

沒過多久,一大盤色澤紅亮、香氣撲鼻的麻辣兔丁就出鍋了。

兔肉丁外面裹着一層薄薄的芡汁,上面撒着翠綠的蔥花,光是看着就讓人食指大動。

周逸塵又簡單炒了個青菜,盛了兩碗米飯。

“好了,開飯。”

江小滿早就等不及了,拿起筷子就夾了一塊兔肉放進嘴裏。

兔肉外酥裏嫩,麻辣鮮香,滋味十足,好喫得讓她差點把舌頭都吞下去。

“好喫!太好喫了!”她含糊不清地讚歎道。

周逸塵看着她那副滿足的樣子,臉上也露出了笑容。

他沒動筷子,而是把剛纔起鍋時,特意留出來的一隻小碗推了過去。

碗裏的兔丁堆得冒了尖,上面還撒着碧綠的蔥花,看着就誘人。

“光顧着喫了。”

周逸塵聲音裏帶着笑意。

“把這碗給王大爺王大娘送過去,讓他們也嚐嚐鮮。”

江小滿嘴裏還嚼着肉,聞言抬起頭,腮幫子鼓鼓囊囊的,像只小倉鼠。

她含糊不清地“唔”了一聲,用力把嘴裏的東西嚥了下去。

周逸塵不是小氣的人。

大家同在一個院子裏住着,抬頭不見低頭見的,王大爺王大娘平時對他們也挺照顧。

現在做了點好喫的,送一碗過去,是應有的人情世故。

再說,這香味剛纔都飄過去了,老兩口都過來問了,不送點過去嚐嚐,也說不過去。

“好嘞!”

江小滿答應得乾脆,擦了擦嘴,端起那隻熱乎乎的碗就站了起來。

“我這就去!”

看着她風風火火的背影,周逸塵搖了搖頭,拿起筷子,也夾了一塊兔丁放進嘴裏。

麻、辣、鮮、香,幾種味道在舌尖上炸開,兔肉的口感外酥裏嫩,火候恰到好處。

嗯,滿級廚藝,果然名不虛傳。

沒看完?將本書加入收藏

我是會員,將本章節放入書籤

複製本書地址,推薦給好友好書?我要投推薦票