陳舟計劃在中心點四周支起八根木樁,然後在木樁之間釘上框架,蒙上帆布。
爲避免海風掀翻防雨棚,他還要打下木橛子,把防雨棚頂蓋錨定在沙地上,再尋找一些巖石,圍住木樁,穩固結構。
整個防雨棚只有頂蓋沒有牆壁,通風但不透雨。
若是風雨齊來,這個棚子雖不能攔住被風吹進來的斜雨,卻也能遮擋部分雨水,避免獎勵物被完全浸溼。
將衛生紙放到高處樹林旁,陳舟砍伐樹木,去除礙事的枝杈,把木棍底部削尖,然後用錘面砸進沙土深處。
沙灘建棚最大的優勢是不用擔心水患,最大的劣勢是根基不穩。
沙土鬆散,杆子插得再深都不敢說一定穩固。
現代社會建造在沙灘附近的永久建築地基極深,普遍使用鋼筋水泥材料,足以消除隱患。
臨時的沙灘商鋪,燒烤攤和飲料店等小建築使用的則是一體式組裝房。
就連海邊遮陽傘也很少有插在地裏的,通常都是靠傘底部沉重的水泥墩子保證傘不倒。
往沙土裏砸木樁和木橛子的時候,陳舟就已經意識到了這個問題。
他知道這個防雨棚禁不住大風,使用壽命也不會太長。
但爲了保護未來的獎勵物品,他可以容忍這些缺點。
而且之後每次獎勵日,他都會對防雨棚進行維護,儘量保證它能發揮效用,撐過整個雨季。
雨季之後,就算這個棚子能繼續使用,他也會將其拆掉。
食人土著的航海工具是獨木舟,在風暴頻繁的雨季無法遠行,也就不可能來到島上。
到了旱季,土著活躍的時間段,可不能留這麼個顯眼的建築物在沙灘上,萬一被土著看到,麻煩可就大了。
忙活了一上午,總算將防雨棚搭好。
多釘了幾顆長釘,又搬來幾塊石頭壓住橛子,感覺棚子已經足夠牢固,帶着衛生紙,陳舟美滋滋地回到了營地。
今日下山,除了拿獎勵外,他還要帶些小方磚回去。
一方面是爲大竈臺做準備,另一方面也要搭一個煙道通向洞外的小竈臺,試着炒點菜或是煎點肉喫。
平底銅鍋自從卸下,已經閒置三天。
眼瞅着外牆都快要建起來了,陳舟打算試試這玩意到底有沒有想象中那麼好用。
畢竟是直通船艙上下層的龐然大物,拆掉火爐後搬下來的方磚數量着實不少,堆滿了一整個窩棚。
陳舟往返了好幾趟,到天黑時才湊夠需要的磚數。
估摸着時間還不晚,他便點起兩盞油燈,一盞掛在外側洞頂下,一盞掛在廚房內部,藉着燈光研究起怎麼建造竈臺。
目前擺在面前的難題不止一個。
首先是煙道問題。
陳舟現在已經有了一些思路,他打算燒製一些陶管當煙囪,然後向上挖掘兩米左右,再從外部向內打通,在通道中接上陶管,便可往外排煙。
但雨季就要到來,外牆還沒砌好,短時間內不可能完成這項大工程。
他只能先簡單地建造一個小竈臺,將就着用用。
雨季很漫長,待在室內時間有的是,他可以慢慢挖掘煙道,燒製陶管。
除煙道外,竈臺和鍋也是個難點。
北方竈臺連接火炕,燒火產生的熱量既能做飯也能熱炕,火炕又能溫暖整個房屋,去除潮氣,極具實用性。
陳舟原本也想在竈臺後建造一個火炕。
但在窯洞住了一些日子後,他發現火炕的實用性完全不如火牆。
因爲島上氣候並不寒冷,他也有牀鋪和足夠厚實的被褥,強行睡火炕很容易上火,不利於身體健康。
如果想要祛除潮氣,火牆的散熱面積更大,時間更持久,佔地面積也比火炕小,更符合窯洞的需求。
火牆同樣是北方冬季的一種取暖設施,原理與火炕相同。
它的外形宛如一堵空心牆體,一端封閉,另一端連接燒火的爐竈,和竈臺共用煙囪,建造起來快捷方便,不需要多麼高超的技術。
陳舟之所以覺得竈臺有難點,並不是因爲他不會建造竈臺。
在鄉下待了十多年,每隔幾年就有人家炕塌,需要修炕。
也有鍋裂了換鍋,竈火門壞了重新砌門的。
沒喫過豬肉也見過豬跑,竈臺又不是什麼高精尖儀器,裏裏外外一眼就能看明白的結構,還不至於難倒陳舟。
他犯愁的是??這個大鐵罐子到底該怎麼當鍋用。
倘若砌一個正常竈臺,鐵罐子放上去以後口沿太高,無論是添水還是煮飯清潔都不方便。
向下挖掘建造竈臺,鐵罐口沿倒是低了,火牆又不知道該建在哪了。
權衡利弊,陳舟尋思自己本來也不打算用鐵罐子做飯,只用它燒水,高一點就高一點吧,寧可麻煩一點也不能妨礙火牆。
雨季晾衣服烤被子可全指望它呢。
確定未來的建造方向,陳丹拿水和好白泥,緊貼着還沒砌成的廚房外牆,壘起了一個小竈臺。
竈臺的煙道通往洞外,起火後所有煙都不在洞中停留,直接排出去。
抹好泥,等待表層水份散發的時間裏,陳舟搬來銅鍋試了試尺寸。
大小貼合,正合適。
心癢難耐,他提前點燃了篝火,取來四個檸檬、鹽粒、海帶幹、海豹油和未晾乾的海豹肉,準備一展廚藝,來個煎肉排。
在煎熬中度過了十幾分鍾,他用手指蹭了蹭竈臺上顏色變灰的泥。
“差不多了。”
感覺鄉下新砌好的竈臺泥大概就是這個溼度。
陳丹砍斷細枝子墊在竈火口中,往裏面放了幾塊燃燒的木炭,再在木炭上蒙一層更細的樹枝。
沒過多久,火燃燒了起來,窯洞愈發明亮。
銅的導熱係數極高,火燒起來後,鍋面很快就散發起熱意。
往鍋裏放了兩勺海豹油,待它受熱升溫,將其塗抹均勻,陳舟用筷子夾起切好的海豹肉塊,平攤在鍋中。
熱油煎肉,香氣騰騰。
海豹肉塊的顏色迅速發生變化,擔心火太大把肉煎糊了,陳舟連忙翻面,同時往上面灑鹽粒。
已經風乾過一段時間的海豹肉缺乏水分,並不像鮮肉一樣在煎制過程中冒水。
但是肉塊的香氣卻絲毫不受影響。
在美拉德反應的幫助下,肉中的小分子醛和酮類香氣都被釋放了出來,聞起來遠比燉肉吸引人。
拴在廚房中的提子瞪大了眼睛,往竈臺靠了靠,表情驚訝,看起來有些不敢相信世間還存在這種奇妙的氣味兒。
大饞鬼小灰灰早就從睡夢中醒來,早早坐在陳舟旁邊等待??它特意找了個離提子很遠的地方。
來福湊的更近,不管不顧地倚在了陳舟的腿邊,不斷伸出爪子試着和主人“握手”,以換取獎勵。
肉還沒煎好,不理會這些貪喫的傢伙,陳舟專注地盯着鍋中的肉塊。
再次翻面,感覺香氣已經達到頂點,他掰開檸檬,往肉塊上擠了一些汁水,然後稍稍灑了一點碎海帶渣。
檸檬的清香暫時壓制住了海豹肉的油膩,海帶渣則只發揮些許裝飾作用。
用小刀插進肉塊,將煎肉從銅鍋中取出放在銀餐盤中。
熱氣騰騰,香氣四溢,陳舟迫不及待地切下了一塊海豹肉細細品嚐。
可能是因爲晾曬之前放了太多鹽進行醃製,海豹肉喫起來略鹹。
在這種鹹香的底色下,剛入口,能感受到海豹肉細膩的纖維,能品嚐到檸檬的酸甜,也能體會到一種類似焦糖或是奶油香氣的特殊味道。
緩慢咀嚼,十成熟的肉塊沒有血腥味,只有完全的香氣,很快便將整個口腔完全填滿。
已經太久沒有喫過煎肉,陳舟不由自主地閉上了眼睛,靜靜享受起這難得的美食。
來福乖乖地坐在一邊,舌頭耷拉着,晶瑩的口水拉出一條水晶絲,滴落在地。
小灰灰盯上了還沒下鍋的幾塊海豹肉,正壯着膽子往那邊靠。
爐竈中的柴火噼啪作響,陳舟耳中只能聽見自己的咀嚼聲。
他陶醉在煎肉的醇香中。
喵~
陌生且嬌柔的一聲貓叫,使他睜開了眼睛。
疑惑地看向將爪子伸向海豹肉的小灰灰,陳舟表情不善。
尷尬地收回爪子,未能得逞的小灰灰滿臉心虛,轉頭東瞅瞅西看看。
盯着廚房深處的皮架看了一會兒,它轉過頭,老老實實地蹲在地上,費勁地將身體團起,梳理起自己的毛髮,努力裝作無事發生。
陳舟知道小灰灰是天生的煙嗓,叫聲沙啞,就算夾起嗓子叫也不會發出剛纔那種聲音,便將目光移向提子。
提子坐的很端莊。
最近夥食好,它身上的毛髮比剛抓到時光澤明豔了不少,胸脯的毛髮看起來又密又軟。
前腿併攏,它的尾巴繞過身體,蓋住了前腳,淑女風範十足。
陳舟望去的角度,正好看不到它後半身未痊癒的傷痕,使得它保持着優雅的美感。
注意到陳舟的視線,它輕輕眯起了那雙淡綠色的眼睛,努動嘴巴,再次發出了一聲嬌媚動人的叫聲。
喵~
眨了眨眼,收緊尾巴,提子挺起胸脯,稍稍仰起腦袋,渴望地看向餐盤中剩下的大半塊海豹肉。
“哎呦,怎麼提子也這麼會撒嬌了?”
沒想到煎肉的殺傷力這麼大,把高冷的提子都誘惑成了這副模樣。
受不了它渴望的眼神,陳舟差點沒忍住把盤裏的海豹肉直接丟給提子。
但他很快反應過來,自己這塊肉鹽分過重,不適合喂貓餵狗。
摸了摸來福的狗頭,安撫着它的情緒,又唸叨着讓小灰灰和提子等一會兒。
他走向晾肉架,取了一塊醃製時間較短,含鹽量低的肉條下來,準備和這大大小小一家子一起享受煎制美食。
只是苦了小龍貓,它不能喫肉,今晚的夥食依舊是乾草。