“天吶，這是什麼？”瑪麗驚呼出聲。
在場女士的視線都被那盤花型餅乾吸引了，擺在最上面的是玫瑰餅乾，兩種花朵形態堆疊在一起，真像一小束鮮花，她們彷彿都聞到了玫瑰的香氣。
這並不是錯覺，因爲簡寧在染色時的確加了一點玫瑰花瓣汁液。
另一位費絲小姐將象牙扇抵在脣邊，讓自己不要像瑪麗一樣失禮，不過眼神卻透着濃濃的興趣。
“瑪莎，你剛纔說這也是點心？還真是漂亮可愛呢。”費絲小姐誇道，“凱特琳，你願意請我們也品嚐一下嗎？”
自己侍女買來的東西得到另外兩位小姐的驚歎和誇獎，凱特琳心情一下就好了許多，不由矜持起來，“當然，你們隨意。”
說完讚許地看了瑪莎一眼，也不介意瑪莎多花費了一些時間纔回來了。
瑪莎心中大定，也很欣喜，爲她們重新倒茶。
凱特琳自己先拿了一片玫瑰餅乾，瑪麗和費絲各自拿了玫瑰和鬱金香。
三人拿着餅乾觀察了片刻，終於下口，脆香甜伴隨一些餅乾碎粒從斷裂處迸發出來，還有淡淡的奶味，那是黃油的香氣。
這個甜度搭配紅茶正好，此時她們都無暇關注樓下的喜劇表演，口中的餅乾嚥下後彷彿還殘留着一絲花香，一點都不膩。
“這個很適合下午茶時品嚐。”費絲喫完一塊餅乾，用餐巾輕輕碰了下脣角，很是滿意。
餅乾掉渣不多，手上嘴邊都沒什麼殘留，也不影響她們優雅的儀態。
凱特琳和瑪麗一齊點頭贊同。
“真沒想到，這樣精緻又好喫的餅乾，竟然是在劇院門口買到而不是高級餐廳。”瑪麗感嘆。
凱特琳輕哼，“高級餐廳也並沒有擁有全世界的食譜呢。”語氣聽着倒有些陰陽怪氣。
瑪麗和費絲對視一眼，都知道最近凱特琳去了幾家餐廳卻沒找到想要的菜，無奈一笑。
不過很快，凱特琳不再想煩心事，專心品嚐餅乾。
對比外形亮眼的花朵餅乾，桃酥和提子奶酥一時被她們忽略，嘗過兩塊餅乾後，凱特琳纔想起還有另一盤。
“瑪莎，這不是餅乾，是什麼？”凱特琳好奇問道。
瑪莎回想着簡寧的介紹，“購買的時候，那人告訴我這是從異國傳來的點心，名字有點奇怪，叫‘Ta…osu’，加入了堅果碎還有葡萄乾。”
當時簡寧提醒過過敏原，瑪莎作爲貼身侍女自然瞭解小姐和她的朋友並不對此過敏，因此沒有特意提出。
“‘Ta…osu’，確實奇怪，我嚐嚐。”凱特琳覺得這個發音很彆扭，直接拿了一個原味的。
這個比餅乾小，如果是簡寧的話，一口一個，不過凱特琳還是分成了兩三口，試探地先咬下一小塊。
桃酥比起餅乾更加蓬鬆酥脆，顆粒感更粗，甜中微鹹，但不突兀，不仔細分辨嘗不出來，凱特琳仔細品嚐，將剩下的都喫了，顯然也很喜歡。
費絲拿了提子奶酥，口感細膩，奶香更明顯，尤其裏面的葡萄乾，費絲喫出了葡萄酒的香味，酒精和奶酥沒有阻礙地融合在一起，帶來獨特的風味。
“哦~，我更喜歡這個點心的味道，不過那些餅乾實在太可愛了。”費絲不由說道，“我們的下午茶應該再增加一道甜點。”
瑪麗提議道：“明天我們不是要去埃德蒙家的馬場嗎？帶上這個怎麼樣？”
她們去馬場偶爾也會騎馬消遣一下，不過更多時候是坐在場邊，觀看男士們騎馬，順便享用下午茶。
兩人都同意，凱特琳便讓瑪莎再去買一些回來。
費絲和瑪麗立刻讓她們的侍女也跟去，一起買些回來，她們還想帶些回去自己享用呢。
劇院門口，簡寧兩人本以爲要等到演出結束纔會有第二批顧客，沒想到這麼快就來了三個人，其中一人還是回頭客，一人買了六包，怒賺15先令。
加上之前的五包，晚上的收益都快1英鎊了！
三人走後，格麗塔壓抑住欣喜，“我沒做夢吧？”她們一天就回本啦！
“噓，淡定。”簡寧讓她冷靜點，別讓其他小販發現她們的激動。
她們突然賣出那麼多包，就怕有人眼紅，好在他們更多的是好奇。
“走，我們去門口等。”簡寧拉着格麗塔走到離劇院更近的位置，這裏更亮更有安全感。
對餅乾感到驚喜的並不止凱特琳三人，還有另外三位男士的女伴，爲此她們對男伴的態度都更溫柔了一些。
演出結束後，觀衆從劇院走出，部分朝馬車方向去。
抓住機會，簡寧和格麗塔分頭向女士們推薦，通常看到她們餅乾樣式的女士都會被驚豔，選擇購買至少一份，她們身邊的男士則負責付款。
且出於禮儀和想在女士面前展現自己的實力，男士們都會直接拿出一先令並表示不用找錢了，對他們來說不管是收一堆零錢還是拿出好多銅幣，都不太好看。
這麼忙碌一陣，又賣出去六包，收入6先令。
等大批觀衆走完，簡寧也不再逗留，趁着“停車場”還有兩三輛馬車等着，先和格麗塔回家。
不得不說，夜晚的倫敦街道，還是比較令人心慌的，哪怕知道這裏是全倫敦巡邏隊最多的區，簡寧兩人都沒敢聊天，格麗塔悶頭騎車，簡寧坐在車斗裏，手握撬棍注意着四周情況。
撬棍是她專門買來防身的，家裏還有兩根，放在不同地方以便有需要隨時取用。
她們現在可以算是身懷鉅款，格麗塔使出牛勁蹬回家，到家接近十二點。
蘿絲果然沒有睡，幫她們放好東西，端來兩碗熱湯。
尤金已經睡了，三姐妹坐在客廳沙發，桌上放着今天晚上的收入，簡寧喝着湯，感覺舒服多了。
“存1英鎊起來，剩下的留着日常開銷。”今天是大豐收，這種單價高的精緻食物果然很賺錢。
蘿絲數了1英鎊放進存錢罐，很有安全感。
“明天你們還去嗎？”蘿絲重新坐下，問道，還是有點擔心，“確實太晚了。”
剛纔兩人回來的時候，都大大舒了一口氣，顯然路上是害怕的。
格麗塔把剩下的熱湯全喝了，“是有點怕，不過第一天嘛，正常，多走幾次應該就好了。”
簡寧也點頭，“再去幾次吧，至少把這批點心都賣完，不過這事確實是我想得太簡單了。”
倫敦的夜生活已經相當豐富，但大部分道路依舊缺少路燈，僅靠營業店鋪的燈光照明，即便梅菲爾區是基礎設施最完善的街區，也不是所有道路都鋪設路燈的。
何況她們還要穿過另外一個街區纔到家，剛剛中途路過一家小酒館，遠遠望去還看到有人在門口打架，她們趕緊繞路走了。
“好吧，先不想這些了，你們快去洗漱睡覺。”蘿絲收了碗，催她們回房。
第二天，簡寧起晚了，睜着眼睛在牀上躺了一會兒，不想起來，要不今天不去賽馬場了？
最後還是尤金來叫她。
“燉牛肉要兩個小時呢，再不開始來不及了~”尤金拉着她的手想把人拽起來。
簡寧默默嘆氣，順着起牀了，將牛肉燉上。
感覺自她來到這裏後，被迫變勤奮了呢。
什麼時候才能再次躺平啊……唉。
這次還是隻有五十個牛肉卷，兩人到達賽馬場的時候，已經快十二點了，眼熟的老顧客趕緊跑過去，迪恩緊張道：“差點以爲你今天又不來了。”
簡寧乾笑兩聲，沒說話，給他打包。
賣完後，管家再次出現，依舊是禮貌的態度來詢問，簡寧給了他肯定回答，“我願意將食譜教給你們，可以選一個時間上門。”
“那麼，希望您能在兩日內的來漢諾威公館，可以嗎？”
簡寧同意了，實際上她今天下午就能去，早去早回，20英鎊早點落袋爲安。
“太好了，到時和僕人說明來意即可。”管家露出笑容，道別離開。